为什么99%的咖啡馆会倒闭?揭秘星巴克、瑞幸、漫咖啡…还原咖啡投资惨状!
为什么99%的咖啡馆会倒闭?揭秘星巴克、瑞幸、漫咖啡…还原咖啡投资惨状!
⏰ 剪存时间:2021-12-06 18:20:03
创伙伴 2019-04-11 07:10
以下文章来源于蛋解创业 ,作者蛋解创业
蛋解创业 .
蛋解创业,提供短视频运营线上培训课程。同名抖音账号400w+粉丝。
梦想丰满
现实骨感
来源:蛋解创业
据说90%女生都梦想开一间咖啡馆,有阳光花房、书本猫咪、咖啡甜点——优雅的赚钱。创业这些年,碰到不少做咖啡生意的,几乎所有人都摇着脑袋跟我说会赔的很惨。但我们身边有那么多朋友想有这样一个空间去交流,又有那么多网红咖啡馆,怎么可能不赚钱?
于是,我们展开了一次有史以来声势最为浩大的走访调研。我们蹲点了10多个品牌超过25个门店;采访了所有录制过节目且从事咖啡行业的嘉宾和学员,搜索了几乎能找到的所有咖啡行业深度报告,我们得到了非常明确的答案。
接下来就如下问题,我们将会给你答案:
1、星巴克赚的真是卖咖啡的钱?真相是什么? 2、星巴克真的所向披靡?摆在星巴克眼前的又是怎样一个困局? 3、瑞幸真的是开咖啡馆?到底赔了多少钱?不是迷局是败局。 4、为什么说瑞幸真正的对手是像7-11这样的便利店? 5、咖啡陪你怎么死的?同类型的漫咖啡、动物园咖啡有多惨? 6、自助咖啡机消费场景是伪需求?能赚钱? 7、大多数独立咖啡馆怎么赚钱?
下面内容可能要占用你30分钟,但30分钟后,你将是朋友圈里最懂咖啡行业的神级人物。